El anís (Pimpinella anisum), también llamado anís verde o anís cultivado, es una planta anual muy aromática que se destaca por sus usos tanto en cocina como en medicina natural. Fácil de cultivar, alcanza entre 40 y 80 cm de altura, y ofrece hojas y semillas ricas en aceites esenciales. Ideal para ensaladas, salsas o infusiones, su cultivo soleado y poco exigente lo convierte en una excelente opción para el huerto familiar.
Las mejores semillas de Vilmorin para cultivar Anís.
El anís es una planta aromática versátil y generosa, que ofrece tanto valor culinario como beneficios medicinales. Fácil de cuidar y resistente al calor, es una opción excelente para quienes desean un huerto funcional, aromático y saludable.
INDICACIONES
Anís aromático de múltiples usos – Condimenta, protege y equilibra naturalmente.
VENTAJAS
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Planta aromática de rápido crecimiento, perfecta para condimentar platos y repostería.
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Hojas frescas o secas ideales para ensaladas, carnes, pescados y adobos.
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Las semillas aromatizan mermeladas y son muy valoradas por sus propiedades digestivas.
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Contiene anetol, con efectos antibacterianos, expectorantes y antifúngicos.
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Aporta al huerto como repelente natural de pulgones, gusanos y orugas.
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Muy resistente al sol y al calor; ideal para climas cálidos.
MODO DE CULTIVO
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Siembra bajo cubierta: de febrero a abril, protegida del frío.
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Siembra en exterior: directamente en el terreno de abril a mayo, en suelo suelto y bien trabajado.
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Coloca las plantas en zonas soleadas, corrige suelos muy compactos con arena y compost.
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Riega con moderación y elimina malas hierbas para facilitar el desarrollo de los tallos.
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Recolección de hojas: a lo largo de la temporada, según necesidad.
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Recolección de semillas: a final del verano, cuando los frutos estén maduros.
ÉPOCA DE SIEMBRA
Febrero a mayo.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN
Junio a octubre
MODO DE PRESENTACIÓN
Sobre con 3gr de semillas. EAN 3182670074479.
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